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        2012 九月 自己做蛋包飯  

        2012.09.02  MY 蛋包飯

 

上週看完洗鴨嘎咧,
一週後自己動手做了蛋包飯。

畢生第一次做    也是最後一次做。
因為不會甩鍋。也因為好麻煩。

不想浪費    所以並沒有照節目上說的三顆蛋黃二顆蛋白    在家吃無須講究色澤。
其他都照做。
耐心地用中小火炒洋蔥洋菇真的很重要    洋蔥的甜味之後會好好地滲進飯裡。
用蛋包飯時    只包成功一次    其他二次都是用蓋的。(也因此了解了 aiba的緊張…)
大致上算是成功。

用掉
奶油三塊(好吃的秘訣原來在這兒…)
雞蛋三顆(其中一顆取出來的時候還被某人的大力金剛指抓破…)
洋蔥一個(切丁時開著抽油煙機就可以不再需要仰著頭流淚…)
洋菇六朵(最貴的就是她了!)
雞腿半隻(最省的就是牠了!)
白飯一杯(用隔夜飯比較好也比較快…)
番茄醬六包(更正    最省的應該是這位…免費…)
一小時又三十分鐘(動作有點慢…)

小鳥胃一家來吃    大概可至三到四人份。
所以對小鳥胃一家來說    在家吃也太省了。

 

 

 

 

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